徽茶是徽州的物產、特產；所以，徽茶具有徽文化的特性。徽茶是一種生活，徽茶也是一種文化，徽茶是一種品牌，徽茶更是一種科學。所以，徽茶歷史，是一幅很長很長的畫卷；徽茶文化，是一首很美很美的樂章；在博大精深的徽文化中，徽茶文化奇葩獨具芬芳。那么，走進“謝裕大”徽茶文化館吧，慢慢地翻開徽茶文化的史冊，用心去領略它特殊的芳香。
“徽茶文化館”是謝裕大茶葉股份有限公司將茶文化與市場進行融合、創新的一個模板，它將具有代表性的徽茶文化、歷史、人物、事件等有選擇性地給予了介紹和展覽，它將具有典型性的徽茶品類、特點、品質及其在茶界的榮譽進行了客觀的詮釋和展現，它將具有影響力的徽州茶藝以及形式多樣的茶禮茶俗進行了傳播性的表演和推廣。“徽茶文化館”不僅給觀眾以歷史、人文的茶文化體驗，還為愛茶人提供了參觀、學習及交流的平臺。如是，奉上為“謝裕大”徽茶文化館所作的《徽茶賦》；謹作為《徽茶?九章》的結束語。
一、徽茶兮，其名久矣。唐圣陸羽，茶經誦揚；琵琶行神曲妙唱，茶酒論寓意滄桑。先春大方白茶，松蘿軟枝茗芳；黃山毛峰，祁紅屯綠；美名美譽，耀古輝今……徽茶矣，人間瑞草兮；天籟賜賞！
二、徽茶兮，其品多矣。茶有百種，品而無量；歙州方茶柔潤腸，新安含膏湯勻光。蓮心紫霞有名，雀舌嫩桑品上；珍眉熙春，有柔有剛；祁山烏龍，甘潤綿長……徽茶矣，絕世清純兮；甘苦德芳！
三、徽茶兮，其工精矣。明前蟄后，社前露香；嫩芽抽早纖手摘、竹簍香繞巧焙烘。素手炒制風味，揉搓烘焙清香；嫩度定質，條索觀狀；色澤考藝，整碎評芳……徽茶矣，藝精工巧兮；妙手傳揚！
四、徽茶兮，其形美矣。纖嫩含碧，芽葉擁翠；鋒苗秀麗雀舌長，扁如劍兮卷螺香。細如銀針彎眉，鷹爪林立旗槍；珠蕊情開，云霧綻放；百媚姣姿，儀態萬方……徽茶矣，美輪美奐兮；神怡心曠！
五、徽茶兮，其色秀矣。色澤綠潤，銀毫披霜；山泉沖瀹碧成湯，仙姿飄渺馥郁香。祁紅艷似琥珀，猴魁清澈明亮；毛峰清高，淡綠微黃；花茶色麗，襲人芬芳……徽茶矣，絕代秀色兮；情趣綿長！
六、徽茶兮，其香妙矣。茶鄉茶薌，國茶天香；似麝似蘭凝素瓷，非梅非菊滿庭芳。草香花香清香，果香栗香蜜香；干嗅清雅，濕聞韻長；千變萬化，雋永醇香……徽茶矣，香韻天成兮；四季流芳！
七、徽茶兮，其味醇矣。玉露生液，甘霖包漿；沖泡煮煎飲滋味，香清甘潤品悠揚。湯鮮碧嫩爽口，雅韻濃釅綿長；汁含百味，齒頰留芳；韻味無窮，胸臆挹爽……徽茶矣，美滋美味兮；人間同享！
八、徽茶兮，其效絕矣。喉咽玉乳，舌留余甘；富維生素礦物質，有茶多酚茶多糖。滌煩療渴祛暑，清火降躁目朗；殺菌解毒，除膩濾瘴；提神益思，三降三防……徽茶矣，修身養性兮；悅志安康！
九、徽茶兮，其道大矣。精行儉德，寰宇敬仰；清寂廉美靜儉雅，人生三味禪茶香。包融釋儒道佛，崇尚仁德禮義；茶藝茶道，流傳興暢；德品藝境，和諧為上……徽茶矣，傳火添穰兮；光大弘揚！
