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徽茶文化

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2016-05-02
徽州茶人小傳:丁云鵬
        丁云鵬(15471628),字南羽,號圣華居士、黃山老樵;徽州休寧人。丁云鵬出生于行醫世家,從小受父親兼工書畫的影響,以致逐步走上了終生為畫的道路。他善長人物、佛像、山水畫,精研釋道人物;所繪神佛羅漢,形象生動,栩栩如生,是當時釋道人物畫三大名家之一。尤其是他的茶畫作品,不僅顯示出畫家精通茶道與茶事美學的造詣,也堪稱為明代茶人之典范。

    北京故宮博物院收藏的丁云鵬《玉川子煮茶圖》,取材于唐代詩人蘆仝(自號玉川子)嗜茶的傳聞,以其“走筆謝孟諫議寄新茶”(七碗茶詩)的詩意而作;是丁云鵬于萬歷四十年(1612)在虎丘為陳眉公而作。《玉川子煮茶圖》不僅是茶壇的瑰寶,也是茶文化史上的茶畫名作代表。畫面是花園的一角,兩棵高大芭蕉下的假山前,坐著白衣幞巾的主人盧仝,他手執團扇,傾身、俯首,目視茶爐,聚精會神的在候火定湯;一男仆手持提梁朱泥壺在左前方,另一紅衣老嫗手捧蓋盒在側;而盧仝身邊石桌上放著待用的茶具,如湯壺、茶壺、茶罐、茶盞等……。這幅畫的著色以綠為主基調,從而使整副畫綠韻盎然,宛如作者家鄉的松蘿茶湯浸潤漫透,縷縷茶香裊裊而出;以致茶人悠閑自得的品茶情趣,躍然紙上。《玉川子煮茶圖》問世后,獲得了文人雅士的推崇。清代曹寅為它題詩曰:“風流玉川子,磊落月蝕詩。想見煮茶處,頎然麾扇時。風泉逐俯仰,蕉竹映參差。興致黃農上,僮奴若個知。”幾百年過去了,讀來依然意蘊悠長。

    茶畫,是中華茶文化重要的表現形式,它反映了在一定時代或時期人們飲茶的風尚;而且茶畫本身在中華民族瑰麗多姿的藝術寶庫中,也占有著光輝的一席之地。歷代茶畫的內容多以描繪煮茶、奉茶、品茶、采茶、以茶會友等為主;然丁云鵬則是喜茶好品飲且精于茶事;所以,其茶畫隨時間、空間有所變化,茶器陳設亦每每不同。尤其是茶空間的設計及茶器的布置,可謂是明代茶畫中最具形象者。透過丁云鵬茶畫上茶器陳設與空間設計的展現,明代茶人精心布置的品茗環境是歷歷在目,而且也散發著茶的無限魅力與浪漫……。當然,茶空間陳設不拘形式,茶器布置、擺設也可以隨心所欲;更是可以依時間、空間及個人美學修養、喜好而有所不同。然而,卻不會超脫時代流風及美學呈現。所以,明代繪畫中所呈現的茶器與空間陳設,應該是隨著當時文人、茶人間的流行而進展的;可謂時尚就是流行,流行則是代表特色。茶空間無分室內、室外,大多是追求自然,閑適和古樸。而丁云鵬的茶畫均在幽雅清靜的環境下,品茗與蕉葉、奇石對話;這也與明代茶人所主張的“茂林修竹、課花責鳥、小院焚香、清幽奇觀、名泉怪石”的品茗環境相契合。同時,也蘊含著明代獨特的茶文化美學,以及傳承至今數百年不斷的品飲方式。

    茶與畫沒有因果關系,然兩者的高處則是有天然之契合;品茗高處是清韻,畫至高境是優雅。所以,丁云鵬所繪的茶畫中人物又何嘗不是自己呢?將畫中的人物進行虛擬比喻,期許或自認可與盧仝相較亦不無可能。因為,丁云鵬也是一個優雅的茶人……。
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