李亦青(生卒年未詳)，徽州休寧人。據資料記載：1840年，李亦青的“李祥記”茶號開設在休寧縣屯溪鎮……。1889年，屯溪14位茶商為濟世而開設了公濟局，主要是對貧困之人施醫、施藥、施棺木等。而《新安屯溪公濟局征信錄》則記載了“各茶號箱引捐及茶號捐助數目”，當時的“李祥記”茶號捐錢十八千五百四十六文;這也可見“李祥記”茶號的經濟實力以及李亦青的樂善好施。1896年，有《茶務都會》之譽的屯溪開設茶號136戶；而規模較大者有徽州婺源人的“俞德昌”、“俞德和”、“胡源馨”茶號，還有休寧采瑞及李亦馨開設的“鐘聚”、“李祥記”茶號等。1897年11月27日，任職皖南茶厘局的程雨亭，在“請禁綠茶陰光詳稿”中，清楚地記載有“徽屬茶商李祥記”等；并稱“向來著名之老商李祥記、廣生、永達等數號，誠實可信。”程雨亭還說“與該商李祥記等公同議復，擬請嗣后滬上各洋行，購運綠茶，不買陰光，專尚本色，洵屬去偽返真……”。可見“李祥記”茶號不僅是“徽屬茶商”及“著名之老商”，而且是“誠實可信”的茶商。所以，時任皖南茶厘局局長的程雨亭，經常找“李祥記”茶號的李亦青等人“公同議復”茶情茶事……。
1907年，徽州府知府劉汝驥為“比較良桔，研究實業”，在屯溪舉辦了一次徽州府物產會并進行了評獎，李亦青的“李祥記”茶號以其所經營的“貢珠”茶，在徽州府物產會評比中獲得了二等銀牌獎。而“貢珠”亦是“屯綠茶”的一種。1918年，《屯溪商業狀況》調查報告較清晰地反映了屯溪的商業概況；在著名之商號（土產類）列有茶行7家，茶漆店5家；而茶號則列有“李祥記”牌號一家。由此可見，徽州“海陽亦馨主人李亦青”不僅是確有其人，而且其茶號規模及知名度等，在當時的茶界也是頗有影響。
茶商李亦青以自己對茶的了解、喜愛和嗜好，在經營茶的同時，寫出了《春園采茶詞》三十首；他用極其通俗生動的語言，高超的藝術功力，以即景即情的感懷，如同仙露明珠般的朗潤，親切細膩地描繪出了一幅幅茶鄉采茶女采茶時自足、自得的風俗畫，為人們了解清代徽茶文化乃至近代中國茶文化提供了一組寶貴的資料。而李亦青在認識了英國人茂叟以后，就將這《春園采茶詞》三十首書寫在極為精致且印有花邊的紅箋上，并作為禮物送給了茂叟。于是，喜好中國茶以及中國文化的英國人茂叟，將這三十首采茶詞翻譯成英文，然后刊發在1840年的《中國叢報》上。同時，英國漢學家約翰·戴維斯也將《春園采茶詞》進行翻譯并轉錄在自己譯著的《漢文詩解》書中并于1870年在英國出版。從此，《春園采茶詞》開始了它東學西漸的旅途；同時在異邦產生了廣泛的影響；尤其是在英、美等國屢屢被翻譯、刊載、援引、摘錄、節選等等，使之見證了徽州茶及近代茶文化進入西方的歷史進程。
李亦青《春園采茶詞》的傳播，不僅是徽茶文化東學西漸的杰出代表，也是近代茶文化東學西漸的典型范例。這充分說明：古老的中國茶及茶文化，不僅是寶貴的歷史和傳統，也是中國人可以輸出給全人類的精神財富。
